‘Sabrosura’ el recetario de Ricardo Becerra ya está a la venta en Books & Books

El libro Sabrosura, del actor cubano Ricardo Becerra ya se encuentra disponible en la célebre librería Books & Books, en su edición en español.

El intérprete de Plantados, una de las obras cumbre del director Lilo Vilaplana, se aventuró en el mundo de las letras con un compilado de recetas tradicionales cubanas, que ahora se encuentra a la venta en esta famosa librería.

En conversación con Periódico Cubano, el actor comentó que la presentación oficial del libro se realizará en septiembre, cuando termine la temporada vacacional, y que se llevará a cabo en uno de los salones de Books & Books.

“Estoy muy contento de formar parte de la ya emblemática Books & Books, que ha acogido a tantos autores por tanto tiempo”, comentó el intérprete.

Becerra destacó el rubro de su libro, que contiene recetas tradicionales de antes de que la fallida revolución de Fidel Castro provocara una crisis alimentaria de décadas en la Isla.

Para el también escritor, es importante conservar las tradiciones, y se siente orgulloso de ser uno de los autores representantes de la literatura en español en Miami, donde asegura no hay demasiados libros en este idioma, a pesar de su mayoría inmigrante.

“Sobre todo muchos autores cubanos están ahí, y Sabrosura es precisamente eso, ¿no? Cubanía, intercambio de tradiciones, y que qué bueno que un libro como este esté representando a Cuba y en este caso, en la parte de literatura en español, que es tan pobre en las librerías hoy en día. Yo veo como que hay muchos libros en inglés, pero hay pocos libros en español y estoy muy agradecido de que hayan tenido esa deferencia conmigo, de tener mi libro en B&B”, agregó.

Asimismo, agradeció la oportunidad de poder tener su obra en la prestigiosa librería, afirmando que se encuentra con grandes autores con los que nunca esperó compartir mesa.

Aunque el camino no fue fácil, Becerra se encuentra agradecido de haber logrado un lugar, a pesar de que esta es su primera experiencia como escritor.

“Reconozco también que no es fácil llegar a esta prestigiosa librería, entonces agradezco a la vida que hayan tenido Sabrosura para estar ahí. Estoy en la misma mesa con Jaime Bayle, Zoé Valdés y la mismísima Isabel Allende, imagínate lo que significa para mi estar compartiendo mesa con grandes autores de renombre”, añadió.

Sabrosura no ofrece solo un recetario, pues cada platillo va acompañado de una historia en la que se narra cómo fue ideado el mismo y cómo llegó hasta su autor, así como el papel que han tenido estas recetas en la vida de quienes los aportaron a este compilado.

La calidez familiar, la amena narrativa, así como la detallada descripción de los ingredientes y preparación de las recetas, vuelven a esta obra un infaltable en el librero de cualquier amante de Cuba o su cocina.

En los últimos tiempos, Becerra se ha convertido en una estrella de la pantalla chica con su programa de cocina Mi Abuela Cocina, por lo que su incursión en la escritura con un libro de este género no es sorpresa.