Escasez de harina en Santiago de Cuba: hasta 50 CUP por una unidad de pan
Varios usuarios en redes sociales denunciaron que, además de los precios exagerados, deben lidiar con la mala calidad del pan
El costo del pan en Santiago de Cuba ha alcanzado niveles alarmantes en las últimas horas, llegando a venderse por 50 pesos cubanos (CUP) la unidad, tras el reciente anuncio de un déficit de harina en el país.
La situación ha generado una ola de denuncias y críticas ante la especulación de precios y la impunidad con la que se comercializa este producto básico.
Uno de los primeros en denunciar el aumento descontrolado fue Aris Arias Batalla, responsable de Operaciones y Socorro de la Cruz Roja en Santiago de Cuba. A través de su cuenta de Facebook, criticó la especulación desatada y la falta de acción de las autoridades para evitar el abuso en los precios.
“¿Hasta cuándo la impunidad de aquellos que se enriquecen y se aprovechan en situaciones de emergencia, contingencia o escasez? Sea quien sea, estatales o particulares”, escribió en su publicación.
Además del exorbitante precio, Arias también señaló la pésima calidad del pan, denunciando su bajo peso y deficiente elaboración. La situación ha generado preocupación entre los santiagueros, especialmente para aquellos que dependen de este alimento esencial y no pueden costearlo a precios tan elevados.
El encarecimiento del pan no es un fenómeno nuevo en Cuba, pero la velocidad con la que ha subido en Santiago de Cuba ha sorprendido incluso a quienes ya estaban acostumbrados a la inflación galopante.
El cambio ocurre luego de que la prensa oficialista reconociera una escasez de harina en varios territorios del país.
“Actualmente, en el país únicamente está procesando el cereal el molino de Cienfuegos, producción que no abarca a todo el territorio nacional. A partir de este 27, no tenemos confirmación del comportamiento de esa fabricación ni tampoco fecha fija de cuando nos corresponderá el suministro de la fécula para la producción del demandado producto, y se distribuirá cada provincia un 50% paulatinamente”, indicó una nota publicada por el diario Sierra Maestra a finales de febrero.
Un buque con trigo que no resuelve la crisis
El anuncio de la llegada de un buque con casi 24.000 toneladas de trigo al puerto de La Habana a inicios de marzo generó expectativas sobre una posible mejora en la producción de pan normado. Según el periodista oficialista Lázaro Manuel Alonso, este cargamento garantizaría la elaboración del pan de la canasta básica hasta finales de marzo.
Sin embargo, la crisis en las panaderías de todo el país y la incapacidad del gobierno para estabilizar la producción de harina han dejado muchas dudas sobre si esta carga de trigo realmente solucionará el problema.
Con el pan alcanzando precios inasequibles en el mercado informal y con una calidad cada vez peor en las panaderías estatales, los cubanos enfrentan una incertidumbre creciente sobre el acceso a este alimento fundamental en su dieta diaria.
Mientras tanto, la inflación descontrolada y la escasez continúan golpeando el día a día de los ciudadanos, sin que haya señales claras de una solución a corto plazo.
